|
Sur tous les prix la TVA est comprise
|
 |
Mousakka traditionnelle
Cassolette de viande hachée de veau au four avec aubergines, courgettes, tomates, poivrons, oignon,
ail, fromage |
26.- |
Mousakka du pêcheur (au curry rouge)
Cassolette de crevettes avec ratatouille fraîche d’aubergines, tomates, poivrons, oignon, crème, ail |
29.- |
Saç kavurma
Sauté d’agneau, poivrons, tomates, oignon |
27.- |
Izgara Köfte
Boulettes de viande hachée aux épices |
26.- |
Assiette Kebap
Poulet rôti découpé en fines tranches |
25.- |
Karniyarik
Aubergine farcie avec viande de veau, oignon, tomates, huile d’olive, herbes aromatiques |
26.- |
| Les plats turcs sont accompagnés de bulgur (boulghour) ou de riz |
| |
|
|
| |
| Crème de légumes |
8.- |
| |
Soupe aux lentilles rouges
(Mercimek çorbasi) |
8.- |
Soupe aux légumes
(Sebzeli) |
9.50 |
| |
|
|
Çoban Salatasi
Salade de tomates, concombre, oignon, poivron, feta
|
12 .- |
Humus
Purée de pois chiches, jus de citron, sésame
|
6 .- |
| Caviar d’aubergines au yaourt à l’ail
|
6 .- |
Cacik
Yaourt, concombres, huile d’olive, ail
|
6 .- |
Yaprak Sarma
Bouchée farcie au riz, avec épices et graines de pin, raisins secs, enrobée dans des feuilles
de vigne (yaprak)
|
8 .- |
Ezme
Salade de tomates, poivrons, concombre, oignon
|
8 .- |
Sigara Böregi
Rouleaux de pâte feuilletée, avec feta, œuf, oignon et herbes aromatiques
|
10 .- |
| |
|
|
Imam Bayildi
Aubergine farcie avec oignons, tomates, huile d’olive, herbes aromatiques.
Servie avec bulgur.
|
24.- |
| |
|
|
Ratatouille à la mode anatolienne
Cassolette de légumes au four, aubergines, courgettes, tomates, poivrons, oignon, ail, fromage
|
25.- |
| |
|
|
Pide
Galette de forme ovale, avec viande hachée, fromage, légumes, oignons
|
25.- |
| |
|
|
| Salade verte |
7.- |
| Salade mêlée |
9.- |
Salade de chèvre chaud
salade verte, fromage de chèvre sur toasts, tomates |
18.- |
| |
|
|
| Spaghetti ou Tagliatelle |
| 1/2 portion |
- 3.- |
Du chef
Crevettes flambées, jambon cru, crème, oignons, ail,
tomates |
25.- |
Tortellini Zio
Jambon, sauce champignons, crème, tomates, basilic |
20.- |
|
Gnocchi Gorgonzola
Crème, oignons, gorgonzola |
20.- |
| |
|
|
|
|
Entrecôte à la fleur de sel « Rock aux Arènes
Entrecôte parisienne, frites
|
27.- |
Sauce « café de Paris » ou « Poivre vert »
|
3.- |
|
Roast-beef
Pommes frites, sauce tartare |
22.- |
|
|
| |
|
Provenance des viandes
|
| Porc / Boeuf: |
Suisse, Brésil, Nicaragua |
| Agneau: |
Nouvelle Zélande |
| Volaille: |
Suisse, France, Brésil |
|
| |
|
|
| |
Filets de perche meunières
Pommes nature, salade verte |
27.- |
| Provenance du poisson et des fruits de mer: Vietnam, Ukraine |
|
|
| |
Tranche panée de porc
Pommes frites |
14.- |
| Portion de frites |
6.- |
| |
|
|
| |
| Mini - pizzas |
- 3.- |
Margherita
Sauce tomate, mozzarella, origan |
15.- |
Jambon
Jambon |
18.- |
Paysanne
Lard, oignon |
20.- |
Montanara
Jambon, champignons frais |
20.- |
Hawaii
Jambon, ananas |
20.- |
Végétarienne
Artichauts, champignons, légumes de saison |
22.- |
Merguez
Merguez, poivrons, oignons |
22.- |
4 Saisons
Jambon, olives, poivrons, champignons frais |
22.- |
Gambas
Crevettes, ail |
24.- |
| |
|
|
|
| |
Baklava
Feuilleté au miel, noix, amandes |
8.- |
Baklava maison
Feuilleté au miel, glace vanille |
11.- |
Helva
Confiserie à base de graines de sésame broyées et de sucre |
6.- |
| |
|
|
|
